Recetas
Portugal Ingredientes (4 Raciones)
- 6 cucharadas de queso (edamer, 40 % grasa)
- 4 huevos batidos,
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de hierbas aromáticas (orégano, albahaca, tomillo)
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 zanahoria cortada
- 2 pimientos asados
- 250 g de pasta
Valores nutricionales (por ración)
Calorías423 kcal
Grasas16 g
Sodio161 mg
Hidratos de carbono48 g
Proteínas20 g
Fósforo308 mg
Potasio435 mg
Contenido líquido146 ml
Direcciones
Añada el aceite de oliva a una sartén antiadherente y caliéntelo. Tras mezclar las cebollas con los huevos, colóquelo en la sartén. Añada las hierbas y la pimienta. Deje que se cocine unos pocos minutos y dele la vuelta a la tortilla. Extienda el queso de untar y cocínelo otro minuto. Doble la tortilla por la mitad y sírvala inmediatamente. Acompáñala con pimientos asados y pasta.