Recetas
Francia Ingredientes (4 Raciones)
- 250 g de fresas
- 100 g de frambuesas
- 1/2 cucharada de azúcar moreno
- 4 bolas de helado de crema catalana
Valores nutricionales (por ración)
Calorías170 kcal
Grasas7 g
Sodio38 mg
Hidratos de carbono22 g
Proteínas4 g
Fósforo110 mg
Potasio239 mg
Contenido líquido127 ml
Direcciones
Precaliente el horno hasta que alcance los 200 ºC (temperatura 7 del horno). Lave la fruta, corte las fresas en láminas y corte las frambuesas por la mitad. Coloque la fruta en potecitos individuales para horno. Espolvoréela con el azúcar moreno. Hornéela durante 10 minutos. Deje enfriar. Coloque una bola de helado junto cada tartaleta y sírvalo.
Consejos nutricionales
Puede adaptar esta receta añadiendo otra fruta, azúcar vainillado, especias (canela, jengibre, etcétera) y hierbas aromáticas como menta o albahaca fresca.